PROBOLINGGO, Arus Berita - Harga ayam hidup di tingkat peternak turun drastis ke kisaran Rp 18.000–Rp 18.500 per kilogram setelah Idul Fitri 2026. Penurunan ini disebabkan kelebihan pasokan akibat turunnya permintaan serta belum optimalnya penyerapan program MBG.
Ahmad Peternak dari Mangunharjo, menyebut harga sebelumnya sempat berada di Rp 24.000/kg sebelum Lebaran. Namun, dalam sepekan setelah Idul Fitri, harga terus merosot akibat stok ayam besar yang tidak terserap, terutama di Jawa Timur, lalu meluas ke daerah lain.
Di sisi lain, biaya produksi justru meningkat:
- Bibit ayam (DOC): Rp 6.800–Rp 7.500/ekor
- Pakan naik sekitar Rp 200/kg
- HPP (biaya produksi): ± Rp 22.000/kg
Dengan harga jual di bawah HPP, peternak mengalami kerugian. Mereka berharap harga kembali normal di kisaran Rp 23.000–Rp 24.000/kg.
Peternak juga mendesak pemerintah untuk melakukan intervensi pasar, terutama mengawasi perusahaan integrator besar agar harga tetap sesuai acuan. Tanpa pengendalian, peternak mandiri berisiko semakin tertekan.
0 Comments